松林塾長ブログ

アメリカのレストラン チップはどうしたら良いの?

顧問の松林です。

アメリカのレストランのチップは給料の一部

皆さんご承知のようにアメリカのレストランではチップが必須です。特に問題がなければ、15%のチップを払う必要があります。

これはウェイターやウェイトレスの給料の一部になっているので気に入った時だけあげる
日本の「心づけ」等とは意味が違います。

よっぽど頭に来たときはチップ無しで良いか?と言う質問に対してはやはり10%くらいは
払うべきだと思います。

テーブルチャージと同じ感覚です。

いすゞの役員の時にレストランを予約したら。。。

ある時僕はデトロイトのレストランを電話で予約しました。その時はいすゞ自動車の役員をしていたので「いすゞの松林」で予約したのです。

所が僕の Matsubayashi と言う名前はどうも長すぎて彼らは覚えるのが大変なようなのです。

そのレストランに行くと呼び出しがありました。

それが「イスズのマツバヤシ」の代わりに「スズキのミツビシさん、席の用意が出来ました」と言うのです。

僕はそのウェイトレスを捕まえて「君は非常に重要なミスを二つも犯したんだよ。チップは
期待しない方が良いよ」と言いました。

勿論最終的にはチップはちゃんとあげたのですが、ローマ字で書くと非常によく似ていますね。

大人数で食事をした時

又これは別の時ですが 出張者全員かなり大人数で食事をした時の事です。

かなり大人数なのでウェイトレスはかなりチップがもらえると期待して 非常に良い
サービスをしてくれました。

僕たちは良いサービスに満足し十分に楽しんで食事を終わりました。

食事が終わって僕はあまり英語も上手じゃなくアメリカにも慣れていないスタッフに
支払いをしておくように言って店を出ました。

支払額を聞いてビックリ!

後で「全部で幾らだった?」と彼に聞いたところ彼が見せてくれた領収書にはチップの記載が
ありません。僕は彼にチップはどうしたんだ?と聞いた所 「これだけしか払っていません。」
との事。

僕はビックリして何も言われなかったのか?と聞いたら ウェイトレスが何か叫んでいたけれど
そのまま出てきたとの事。

本当にその時のウェイトレスには非常に悪い事をしたと思っています。

松林努

松林努

投稿者の記事一覧

モズエンタープライズの顧問の松林です。
これまでは、いすゞ自動車で長く勤め、最後は商品企画、開発、品質保証等を行っていました。常務取締役でした。
そのあと上海GMの社長、日産自動車顧問、と自動車業界で長くやってきました。

関連記事

  1. ドイツ人の働き方ー日本人の働き方改革の参考になる??
  2. お仕事帰りに宇宙へ!☆彡
  3. 夜空を見上げてみよう!これから見れる流星群☆彡
  4. 大統領のセキュリティ
  5. 日々対策しておきたい!免疫力をUPさせる生活習慣
  6. 気を付けたほうがいいFAXDMのデメリット
  7. 会社の皆様に、誕生日を祝っていただきました!!
  8. スタッフ紹介_岸野

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

営業支援システム

新着記事

  1. LINEのステップ配信で顧客を自動でファン化するイメージイラスト。スマートフォン画面のLINEアイコンを囲んで喜ぶ人々。
  2. ノートPCと電話で問い合わせに対応するビジネスマンと、握手で商談成立する二人の人物、背景にはストップウォッチが描かれているイラスト
  3. 法人営業の新規開拓を解説する記事のアイキャッチ画像。受付突破・スクリプト活用・成功率アップ術をイメージしたビジネスシーンのデザイン。
  4. 法人営業におけるテレアポ業務を行う男性オペレーター。受付突破やアポ獲得のイメージ写真。
  5. LINE公式アカウントのスマホ画面と、操作する男女のイラスト

営業・集客ノウハウ

LINEのステップ配信で顧客を自動でファン化するイメージイラスト。スマートフォン画面のLINEアイコンを囲んで喜ぶ人々。 LINEステップ配信で顧客を自動でファン化する仕組みとは?【初心者向け】 ノートPCと電話で問い合わせに対応するビジネスマンと、握手で商談成立する二人の人物、背景にはストップウォッチが描かれているイラスト 【保存版】問い合わせを商談に変える法人営業の鉄則|成功率を上げる5つのノウハウ 法人営業の新規開拓を解説する記事のアイキャッチ画像。受付突破・スクリプト活用・成功率アップ術をイメージしたビジネスシーンのデザイン。 LINE公式アカウント友だち増加の全手法|共通鉄則とチャネル別攻略法 法人営業におけるテレアポ業務を行う男性オペレーター。受付突破やアポ獲得のイメージ写真。 法人テレアポ完全マニュアル|受付突破・スクリプト・成功率アップ術 LINE公式アカウントのスマホ画面と、操作する男女のイラスト LINE公式アカウントとは?機能一覧と効果的な使い方【初心者〜実践向け】」

世論調査

人は何処からきて何処へ行くのか?(1) 「新型コロナウイルス」による休校対策について世論調査を行いました。 「新型コロナウイルス」に対する政府の対応についての世論調査を実施しました シニアに聞いたキャッシュレス決済について 【東京オリンピック】マラソン・競歩競技の開催地変更について1000人に意識調査してみました。

Facebook

PAGE TOP